Челси, один из самых крутых кварталов в мире

Интервью Рэйчел Брюне, директора и главного редактора Le Petit Journal New York

Он простирается от 14-й улицы до 34-й и 6-й авеню до реки Гудзон. Район Челси только что вошел в рейтинг Timeout «49 самых крутых районов мира». Этот район Вест-Сайда Манхэттена известен своими многочисленными ресторанами, знаменитыми достопримечательностями, включая Хай-Лайн, а также художественными галереями. Между открытием «Маленького острова» в этом году и открытием выставки «Жан-Мишель Баския: Удовольствие короля» следующей весной в районе Челси, одном из самых «дружественных к геям» на Манхэттене, но районе, который также имеет какой-то французский оттенок ...

Челси среди самых крутых кварталов мира

Рейтинг «49 самых крутых кварталов мира»Знаменитого журнала Timeout только что вышел и присуждается 49 районам, разбросанным по четырем углам планеты, под названием« Самый крутой район в мире ». Район Челси на Манхэттене занимает 6-е место.

В районе Челси найдутся блюда на любой вкус, от «говорить легко» до блошиных рынков, ресторанов, гей-баров и зеленых зданий. Chelsea - это удачное сочетание индустриального стиля и современного строительства с одним девизом: прогулка. Модные рестораны, кафе, небольшие магазины и открытость к воде и природе - если «Челси» попал в рейтинг Timout, то для этого есть веская причина.

Челси - один из старейших районов Нью-Йорка, сохранивших свое первоначальное название. В 1750 году английский предприниматель по имени Томас Кларк купил участок земли «десять квадратных блоков» у реки Гудзон и назвал поместье «Челси» в честь солдатского дома недалеко от Лондона. За прошедшие годы девелоперы построили сердце Челси между 14-й и 23-й улицами к западу от Восьмой авеню и спроектировали район с границами, которые мы знаем сегодня. Среди памятников, как в прямом, так и в переносном смысле, района Челси, знаменитый отель Chelsea, Мэдисон Сквер Гарден, Хай Лайн, рынок Челси, Маленький остров… Но не только! Челси - район, в котором есть свои секреты.

Секреты Челси

Великая Ложа Нью-Йорка - крупнейшая и старейшая независимая организация масонов Нью-Йорка. Великая Ложа, основанная 15 декабря 1782 года, имеет юрисдикцию более чем 60 000 масонов. Историческая структура на 23-й улице и 6-й авеню была местом проведения различных акций крови и благотворительных мероприятий, а также Масонской программы идентификации безопасности Нью-Йорка.

Еще один секрет Челси - атомная бомба ... Хотя большая часть исследований по проекту проводилась в Колумбийском университете, Челси также сыграл небольшую, но важную роль в разработке атомной бомбы. На Западной 20-й улице три здания когда-то составляли склады Бейкер и Уильямс, в которых хранились тысячи тонн урана. В конце 1980-х - начале 1990-х годов федеральное правительство очистило здания от остаточного урана, утилизировав более дюжины бочек с радиоактивными отходами.

Другой, более сладкий секрет… В здании, в котором сейчас находится рынок Челси, когда-то располагалась штаб-квартира Национальной компании по производству печенья, или Набиско. Фабрика официально открылась в 1890 году, когда восемь пекарен объединились, чтобы создать «суперпекарню», и продолжала расширяться до 1958 года, когда компания покинула Манхэттен. В 1912 году Набиско изобрел свой, несомненно, самый известный продукт в Челси: печенье Oreo. Главный специалист по кулинарии Сэм Порчелло создал рецепт, который почти не изменился спустя столетие. Компания также производила классические продукты, такие как соленые соли, ванильные вафли, инжир-ньютон и крекеры Barnum's Animal Crackers. Многие остатки оригинальной фабрики Nabisco все еще там. При входе на рынок Челси с 9-й авеню между 15-й и 16-й улицами, мемориальная доска Набиско, датируемая 1898 годом, все еще торжествует.

Немного Франции в Челси

Хотя многие могут подумать Хай ЛайнКонцепция превращения старых железнодорожных путей в парк зародилась в Челси. The High Line на самом деле была вдохновлена парижским проектом La Coulée Verte, расположенным в 12-м округе французской столицы, построенным в 1993 году из заброшенной железнодорожной линии. Проект, как архитектурный, так и зеленый, следует за старой железнодорожной веткой Винсеннеса и пересекает эстакаду, ведущую к Бастилии. У High Line, американского аналога Coulée Verte, должны были быть торговые площади под ним, но планы были отменены после того, как площади под парком были приватизированы.

В Нью-Йорке официально проживает около 40 000 французов, поэтому Челси также является районом, захваченным экспатриантами. На 29-й улице, между 7-й и 8-й авеню, с 2015 года разместился ресторан O'Cabanon с примыкающим к нему магазином, где вы можете найти широкий ассортимент французских продуктов: печенье, консервы, сиропы, сыр, мясное ассорти, шоколад, косметику. и даже книги на французском.

Южнее, на самом рынке Челси, нормандский шеф-кондитер Жереми Русселе исполняет обязанности кулинара Tiny Feast. По-французски в меню входят бутерброды с ветчиной и сырным багетом, мясные закуски и пончики. «У меня много хороших воспоминаний о пончиках: они напоминают мне о лете и праздниках, об их восхитительном запахе, и когда я был ребенком, во Франции я ходил в пекарню после школы, чтобы съесть пончик.- объясняет французский шеф-повар на сайте Tiny Feast.

На 7-й авеню, между 19 и 20e rue, Le Singe Vert, бистро с романтическим декором, где подают мясное ассорти, улиток, луковый суп, салат из эндивия с конфи из утки, тартар из стейка или даже винный магазин.

Именно в Челси родился Кинофестиваль Челси 2013 года, спонсором которого являются граждане Франции Ингрид Жан-Батист и Соня Жан-Батист, и чье 9-е издание только что завершилось. Этот фестиваль посвящен 7-му искусству, основным моментам и наградам международных независимых или начинающих кинематографистов. В этом году из 141 представленного фильма 11 сняты французскими режиссерами.

Однако Челси, этот район, где хорошо гулять, работать и жить, остается дорогим районом Нью-Йорка. «По состоянию на сентябрь 2021 года в Челси средняя цена продажи составляла $1,289,000, а средняя цена, представленная на поверхности, составляла $1 491 за квадратный фут. Средняя цена аренды в сентябре составила $3,675 за студию, $5,150 за квартиру с одной спальней и $7,450 за квартиру с двумя спальнями. »- объясняет Ян Руссо, управляющий партнер компании BARNES Нью-Йорк.

Дорого, но круто, как и Челси ...

Интервью Рэйчел Брюне, директора и главного редактора Le Petit Journal New York