Ετικέτα: Τσέλσι

Συνέντευξη της Rachel Brunet, διευθύντριας και αρχισυντάκτριας του Le Petit Journal New York

Εκτείνεται από την 14η οδό έως την 34η οδό και την 6η λεωφόρο μέχρι τον ποταμό Χάντσον. Η περιφέρεια Chelsea μόλις μπήκε στην κατάταξη Timeout των "49 πιο cool περιοχών στον κόσμο". Αυτή η συνοικία της West Side του Μανχάταν είναι γνωστή για τα πολλά εστιατόρια της, τα διάσημα αξιοθέατα, συμπεριλαμβανομένου του High Line, αλλά και τις γκαλερί τέχνης της. Μεταξύ των εγκαινίων του The Little Island φέτος και των εγκαινίων της έκθεσης «Jean-Michel Basquiat: King Pleasure», την ερχόμενη άνοιξη, βυθισμένη στην περιοχή Chelsea, μια από τις πιο «φιλικές προς τους ομοφυλόφιλους» στο Μανχάταν, αλλά μια γειτονιά που έχει επίσης λίγη γαλλική πινελιά κάποιου είδους…

Η Τσέλσι ανάμεσα στις πιο cool γειτονιές στον κόσμο

Η κατάταξη»οι 49 πιο cool γειτονιές στον κόσμο» του διάσημου περιοδικού Timeout μόλις κυκλοφόρησε και απονέμεται σε 49 γειτονιές που απλώνονται στις τέσσερις γωνιές του πλανήτη με τον τίτλο της «πιο κουλ γειτονιάς στον κόσμο». Η γειτονιά Chelsea στο Μανχάταν έρχεται στην 6η θέση.

Από το "speak easy" μέχρι τις υπαίθριες αγορές, τα εστιατόρια, τα γκέι μπαρ μέχρι τα πράσινα κτίρια, η συνοικία Chelsea καλύπτει όλα τα γούστα. Το Chelsea είναι ένας ευτυχισμένος γάμος βιομηχανικού στυλ και σύγχρονης κατασκευής, με ένα σύνθημα: βόλτα. Μοντέρνα εστιατόρια, καφετέριες, μικρά καταστήματα και ανοιχτό νερό και φύση, αν η Τσέλσι έκανε την είσοδό της στην κατάταξη του Timout, υπάρχει καλός λόγος.

Η Τσέλσι είναι μια από τις παλαιότερες γειτονιές της Νέας Υόρκης που έχει διατηρήσει το αρχικό της όνομα. Το 1750, ένας Άγγλος επιχειρηματίας ονόματι Thomas Clarke αγόρασε ένα κομμάτι γης «δέκα τετραγωνικών τετραγώνων» κοντά στον ποταμό Hudson και ονόμασε το κτήμα «Chelsea» από το σπίτι ενός στρατιώτη κοντά στο Λονδίνο. Με τα χρόνια, οι προγραμματιστές έχτισαν την καρδιά της Τσέλσι μεταξύ 14ης και 23ης οδού δυτικά της Όγδοης Λεωφόρου και σχεδίασαν τη γειτονιά με τα όρια που γνωρίζουμε σήμερα. Ανάμεσα στα μνημεία, κυριολεκτικά και μεταφορικά, της συνοικίας Chelsea, το περίφημο Chelsea Hotel, το Madison Square Garden, το High Line, η Chelsea Market, το The Little Island… Αλλά όχι μόνο! Η Τσέλσι είναι μια γειτονιά που έχει τα μυστικά της.

Τα μυστικά της Τσέλσι

Η Μεγάλη Στοά της Νέας Υόρκης είναι η μεγαλύτερη και παλαιότερη ανεξάρτητη οργάνωση Ελευθεροτέκτονων στη Νέα Υόρκη. Η Μεγάλη Στοά, που ιδρύθηκε στις 15 Δεκεμβρίου 1782, έχει δικαιοδοσία σε περίπου 60.000 Τέκτονες. Η ιστορική δομή της 23ης οδού και της 6ης λεωφόρου έχει φιλοξενήσει διάφορες εκδηλώσεις αίματος και φιλανθρωπικές εκδηλώσεις, καθώς και το Πρόγραμμα Ταυτοποίησης Ασφαλείας Τεκτονικής της Νέας Υόρκης.

Ένα άλλο από τα μυστικά της Τσέλσι, η ατομική βόμβα… Αν και μεγάλο μέρος της έρευνας για το έργο πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο Κολούμπια, η Τσέλσι έπαιξε επίσης έναν μικρό αλλά σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη της ατομικής βόμβας. Στη West 20th Street, τρία κτίρια αποτελούσαν κάποτε τις αποθήκες Baker και Williams, οι οποίες φιλοξενούσαν χιλιάδες τόνους ουρανίου. Στα τέλη της δεκαετίας του 1980 και στις αρχές της δεκαετίας του 1990, η ομοσπονδιακή κυβέρνηση καθάρισε κτίρια από υπολειμματικό ουράνιο, απορρίπτοντας πάνω από δώδεκα βαρέλια ραδιενεργών αποβλήτων.

Ένα άλλο, πιο γλυκό μυστικό… Το κτίριο που στεγάζει τώρα την αγορά Chelsea ήταν κάποτε η έδρα της National Biscuit Company, ή Nabisco. Το εργοστάσιο άνοιξε επίσημα το 1890 όταν οκτώ αρτοποιεία ενώθηκαν για να δημιουργήσουν ένα «σούπερ αρτοποιείο» και συνέχισε να επεκτείνεται μέχρι το 1958 όταν η εταιρεία έφυγε από το Μανχάταν. Το 1912, ο Nabisco εφηύρε το αναμφίβολα πιο διάσημο προϊόν του στην Τσέλσι: το μπισκότο Oreo. Ο επικεφαλής επιστήμονας τροφίμων Sam Porcello δημιούργησε τη συνταγή, η οποία παρέμεινε σε μεγάλο βαθμό αμετάβλητη πάνω από έναν αιώνα αργότερα. Η εταιρεία παρήγαγε επίσης κλασικά προϊόντα όπως Saltines, Vanilla Wafers, Fig Newtons και Barnum's Animal Crackers. Πολλά υπολείμματα του αρχικού εργοστασίου Nabisco είναι ακόμα εκεί. Μπαίνοντας στην αγορά της Τσέλσι από την 9η Λεωφόρο μεταξύ 15ης και 16ης οδού, η πλάκα Nabisco που χρονολογείται από το 1898 εξακολουθεί να θριαμβεύει.

Λίγη Γαλλία στην Τσέλσι

Ενώ πολλοί μπορεί να πιστεύουν Η High LineΗ ιδέα της μετατροπής των παλιών σιδηροδρομικών γραμμών σε πάρκο ξεκίνησε στο Chelsea, το The High Line εμπνεύστηκε στην πραγματικότητα από το παριζιάνικο έργο La Coulée Verte, που βρίσκεται στο 12ο διαμέρισμα της γαλλικής πρωτεύουσας, που κατασκευάστηκε το 1993 από μια παρωχημένη σιδηροδρομική γραμμή. Το έργο, τόσο αρχιτεκτονικό όσο και πράσινο, ακολουθεί την παλιά σιδηροδρομική γραμμή Vincennes και διασχίζει μια υπερυψωμένη οδογέφυρα για να φτάσει στη Βαστίλη. Το High Line, το αμερικανικό αντίστοιχο του Coulée Verte, επρόκειτο να έχει χώρο λιανικής από κάτω, αλλά τα σχέδια ακυρώθηκαν μετά την ιδιωτικοποίηση των χώρων κάτω από το πάρκο.

Με σχεδόν 40.000 Γάλλους να είναι επίσημα εγκατεστημένοι στη Νέα Υόρκη, η Τσέλσι είναι επίσης μια γειτονιά που καταλαμβάνεται από ομογενείς. Στην 29th Street, μεταξύ 7ης και 8ης Λεωφόρου, το εστιατόριο O'Cabanon έχει εγκατασταθεί από το 2015 με το διπλανό του κατάστημα όπου μπορείτε να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία γαλλικών προϊόντων: μπισκότα, κονσέρβες, σιρόπια, τυριά, αλλαντικά, σοκολάτα, καλλυντικά. ακόμη και βιβλία στα γαλλικά.

Πιο νότια, μέσα στην ίδια την αγορά του Chelsea, ο Νορμανδός ζαχαροπλάστης Jérémie Rousselet λειτουργεί στο Tiny Feast. Σε μια πολύ γαλλική νότα, σάντουιτς με ζαμπόν/γραβιέρα μπαγκέτα, σανίδες αλλαντικών και ντόνατς είναι στο μενού. "Έχω πολλές καλές αναμνήσεις με τους λουκουμάδες: μου θυμίζουν το καλοκαίρι και τις διακοπές, τη νόστιμη μυρωδιά τους και όταν ήμουν παιδί, στη Γαλλία, πήγαινα σε αρτοποιεία μετά το σχολείο για να πάρω ένα ντόνατ» εξηγεί ο Γάλλος σεφ στην ιστοσελίδα Tiny Feast.

Στην 7η Λεωφόρο, μεταξύ 19 και 20e rue, το Le Singe Vert, ένα μπιστρό με ρομαντική διακόσμηση που σερβίρει αλλαντικά, σαλιγκάρια, κρεμμυδόσουπα, αντίδι σαλάτα με κονφί πάπιας, ταρτάρ μπριζόλας ή ακόμα και έμπορο κρασιού από ταψί.

Στο Τσέλσι γεννήθηκε επίσης το Φεστιβάλ Κινηματογράφου του Τσέλσι το 2013 – με χορηγία των Γάλλων υπηκόων Ingrid Jean-Baptiste και Sonia Jean-Baptiste και του οποίου η 9η έκδοση μόλις ολοκληρώθηκε. Αυτό το φεστιβάλ αφιερωμένο στην 7η τέχνη, αναδεικνύει και βραβεύει διεθνείς ανεξάρτητους ή ανερχόμενους κινηματογραφιστές. Φέτος, από τις 141 ταινίες που παρουσιάστηκαν, οι 11 ήταν παραγωγής Γάλλων σκηνοθετών.

Η Τσέλσι, αυτή η γειτονιά που είναι καλό να κάνεις βόλτες, να εργάζεσαι και να ζεις, ωστόσο, παραμένει μια ακριβή γειτονιά στη Νέα Υόρκη. "Από τον Σεπτέμβριο του 2021, στο Chelsea, η διάμεση τιμή πώλησης ήταν $1.289.000 και αναφέρθηκε στην επιφάνεια η διάμεση τιμή ήταν $1.491 / sqft. Για ενοικιάσεις, η μέση τιμή ενοικίασης τον Σεπτέμβριο ήταν $3.675 για ένα στούντιο, $5.150 για ένα υπνοδωμάτιο και $7.450 για ένα δύο υπνοδωμάτια », εξηγεί ο Yann Rousseau, Managing Partner στο BARNES Νέα Υόρκη.

Ακριβό, αλλά κουλ, το ίδιο και η Τσέλσι…

Συνέντευξη της Rachel Brunet, διευθύντριας και αρχισυντάκτριας του Le Petit Journal New York